Postres y algo más

tag:blogger.com,1999:blog-82692613499478082592011-08-02T18:43:35.921-03:00Postres y algo másCeciliahttp://www.blogger.com/profile/00197078846973078307noreply@blogger.comBlogger81100tag:blogger.com,1999:blog-8269261349947808259.post-80193216581574451612009-07-28T20:37:00.004-03:002009-07-28T20:42:55.806-03:00

TORTA SIMPLE DE CHOCOLATE:Ingredientes: 1 tableta de chocolate para taza, 50 grs de manteca, 2 tazas de harina, 1 taza de azúcar, 1 cucharadita de polvo para hornear, 2 huevos, 2 cucharadas de azúcar morena, manteca y pan rallado (para untar y empanar el molde) Preparación:1)Derretir el chocolate a baño de María y dejar que se enfríe.2)Batir bien la manteca y agregarle el azúcar, poco a poco.3)

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Tarta rellena de manzanas Ingredientes:200 grs de margarina, 300 grs de harina, 200 grs de azúcar, 4 huevos, 1 cucharadita de levadura, 1 cucharadita de vainilla.Para el relleno: 1K de manzanas verdes, 1 cucharadita de canela en polvo.Para el glaceado: 125 grs de azúcar glas y zumo de limón.Elaboración:1)Preparar primero el relleno para que este frío al colocarlo en la tarta. Pelar las manzanas

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Apple crumble Ingredientes:Para la masa: 300grs de masa sableéPara el relleno: 1K de manzanas verdes, 60 grs de manteca, 150 grs mermelada de duraznos, 40 grs de pasa de uvas, 25 grs de fécula de maíz, ralladura de 2 limones y 1 naranja.Para la cubierta: 200grs de manteca bien fría, 200 grs de azúcar, 150 grs de harina 0000, 50 grs de almendras peladas y procesadas, y azúcar

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Tarta de frutillas (fresas) Ingredientes para 8 personas: 250 g de harina, 2 cucharadas de nueces molidas, 125 g de mantequilla, 2 yemas de huevo, 500 g de fresas (frutillas), 2 cucharadas de almíbar mezclado con mermelada roja, 200 g de nata montada (crema de leche batida) con azúcar. También necesitamos (relleno): 500 ml de leche, 3 cucharadas de harina, 200 g de azúcar, y 1 ramita (

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Torta de MorasIngredientes para 4 personas: 1huevo, 2 cucharadas de azúcar, 1 cucharada de maicena (fécula de maíz), 1 taza de lecha, 200 g de moras (zarsamoras) hechas puré, el zumo de media naranja, la ralladura de media naranja, 2 cucharadas de gelatina de frambuesa en polvo, 1 taza de nata (crema de leche) líquida, 150 g de biscochos de soletilla (soletas, plantillas, lenguas de gato), 1 copa

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GaznatesIngredientes (para 6 personas): 6 yemas, 1 cucharadita de brandy (coñac), harina de trigo, 1 cucharada de manteca de cerdo (chancho), abundante aceite vegetal para freír, y 300 gr de dulce de leche (o leche condensada cocida).Preparación: 1)Bate las yemas en un cuenco hasta que queden blanquecinas y espumosas; añade el brandy, mezclalo todo y agrega harina, poco a poco, hasta que obtengas

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BROWNIES DE ALMENDRASIngredientes: 140 grs de harina, 500 grs de azúcar, 300 grs de almendras picadas no muy pequeñas (más decoración), 8 yemas y 8 claras. Ingredientes para la cobertura: 100 cc de crema de leche, 250 grs de chocolate, 350 grs de chocolate semi amargo, y 500 grs de manteca. Preparación: 1)En un bowl, pone la harina, el azúcar, las almendras e incorpora las yemas. Mezcla los

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Delicias con chocolate El cacao fue un descubrimiento del pueblo azteca, que fue el primero en deleitrse con bebidas chocolateadas. En el siglo XVI los descubridores españoles lo introdujeron en Europa. El chocolate se obtiene a partir de los granos de cacao que crecen dentro de vainas en plantas del cacao. El chocolate de calidad es liso, brillante y de color rojizo. Se rompe en trozos

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